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新疆香巴拉食品有限公司成立于1999年底，是兵團農業產業化(畜牧類)重點龍頭企業。公司主營業務為清真肉制品的研發、生產和銷售。經過十余年的發展，“香巴拉”已經成為新疆廣大消費者熟悉和喜愛的品牌，并在全國肉制品市場占據了一席之地。香巴拉的主要產品有：牛肉干、牛肉脯、低溫肉制品、牛肉醬、豆制品、熏馬肉、熏馬腸、冷鮮排酸牛肉、羊肉及果蔬飲料等產品，都是人們生活中不可缺少的美味佳肴。

新疆香巴拉食品工業園就坐落在環境優美，設施齊全的石河子國家經濟技術開發區。在生產原料上，精選來自大草原放牧的優質新鮮牛肉；在加工工藝上，采用先進水平生產設備及工藝，導入國際先進管理理念，進行規模化無菌生產。

為了進一步確保原料牛肉的產品質量，公司于2010年6月在石河子143團建立了總投資1億5000萬元、占地面積1200畝、擁有5萬頭畜牛的養殖基地，是全疆規模最大、機械化程度最高，及優良蓄種的主要培育和生產基地。這一養殖基地的建立，不僅為公司確保原料質量提供了有效保證，還進一步延伸了畜牧業上游產業鏈，對帶動整個兵團的畜牧業發展有著深遠的影響。

香巴拉品牌的多種產品，先后獲得有關部門和單位授予的“質量認定產品”、“綠色食品”等稱號，公司也是“少數民族特需用品定點生產企業”。2005年6月，公司通過了ISO9001質量管理體系認證，同年9月和11月，又通過了食品強制準入制度QS認證、HACCP食品安全控制體系認證。同時“香巴拉”商標也被認定為“烏魯木齊名牌商標”和“新疆著名商標”。2006年11月，新疆名牌戰略推進委員會授予香巴拉牛肉干“新疆名牌”產品。